O melhor lado da bibsfiha
O melhor lado da bibsfiha
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Só gostaria de dar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa sem recheio. Tais como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru no lugar do recheio, o peso do feijão não deixa o centro crescer e depois de assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.
Utilizando a ponta dos dedos, abra as bolinhas por massa em discos do aproximadamente 8 cm do diâmetro, deixando as bordas levemente Muito mais grossas que este centro;
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Na hora de assar usando a massa, nãeste coloque em fogo demasiado Cafifa e nem deixe por demasiado tempo pois as verduras secam e acabam queimando.
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